时隔8年，全球食品巨头雀巢迎来新的“掌舵者”。

8月22日，雀巢宣布，董事会任命现任执行副总裁兼拉丁美洲大区（LATAM）首席执行官Laurent Freixe为公司首席执行官，自9月1日起生效。马克·施奈德（Mark Schneider）已决定放弃公司首席执行官和董事会成员职务，将离开公司。

据了解，Laurent Freixe在雀巢已经工作38年，担任集团执行董事会成员16年，在加强雀巢及其产品组合的战略方向方面发挥了重要作用。在近几年业绩下滑的背景下，Laurent Freixe此次接替施奈德成为“新帅”，也意味着其接过了雀巢销售恢复增长的重担。

施奈德8年里推动雀巢多项改革

近几年业绩不佳或导致其离职

首先来看施奈德在任时的表现。

2016年，作为“空降兵”的施奈德成为雀巢集团CEO，他也是雀巢1922年以来的第一位“外来CEO”，过去雀巢通常在旗下的消费品部门提拔掌舵人。而施奈德可以说一上来便肩负重任，在其上任前，雀巢正在为连续六年放缓的增长进行努力，企图改变现状。

施奈德执掌雀巢后，便开始积极推动公司变革。作为食品赛道绝对的龙头，雀巢旗下产品在188个国家均有销售，拥有超过2000个品牌，庞大的业务体系无疑需要梳理和调整。施奈德上任后的一项重要举措便是业务调整和聚焦，比如卖掉了雀巢在美国的糖果业务，以28亿美元出售给费列罗；关闭了欧洲高成本的工厂，更加聚焦消费健康和高增长业务；将雀巢的在华水业务出售给青岛啤酒集团，出售银鹭花生牛奶和八宝粥业务等。

同时进行的还有一系列的收购，例如2017年9月，雀巢以33亿元收购了蓝瓶咖啡；2018年5月，雀巢星巴克正式宣布组建全球咖啡联盟，雀巢获得永久拥有在全球咖啡店外提供星巴克消费产品和餐饮服务的权利等。

雀巢集团在其通报中也指出，施奈德在公司任职8年间，积极塑造产品组合，重点关注了咖啡、宠物护理、营养健康产品等高增长的品类，始终与雀巢的战略保持一致。

改革虽有成效，但面对日益复杂的经济形势和消费环境，作为CEO同样面临巨大压力，首当其冲的便是业绩压力。

根据财报，2023年全年，雀巢的销售额为930亿瑞士法郎，同比下降1.5%；该公司在全球及大中华区的销售额均有所下降。尽管去年有机增长率达到7.2%，但定价贡献率达到7.5%，意味着业绩增长实际上来源于产品涨价。

2024年，雀巢的业绩依旧不容乐观。7月25日，雀巢发布2024上半年业绩报告，其上半年总销售额下降2.7%至450亿瑞士法郎。基本贸易营业利润为78亿瑞士法郎，下降了0.8%。

在业绩数据公布后，当地时间7月25日，雀巢报收100.01美元/股，大跌18%。多家机构下调了对雀巢的评级。业内普遍认为，近年来雀巢业绩不佳、股价下跌等，是施奈德离职的根本原因。

新CEO为雀巢38年老将

将面临业绩增长“大考”

与施奈德不同，“新帅”Laurent Freixe是雀巢多年的老员工，其担任雀巢集团执行董事会成员已经16年。

雀巢集团在通报中指出，Laurent Freixe于1986年加入雀巢法国分公司。此后，他在公司内不断晋升，在不同业务、市场和区域担任过各种职位，职责越来越大。雀巢指出，在2008年至2014年的金融和经济危机期间，Laurent Freixe成功管理了雀巢欧洲区业务。随后，他接任雀巢美洲区首席执行官，加速了该地区的增长。在2022年，雀巢新区域架构建立后，Laurent Freixe被任命为拉丁美洲大区首席执行官，成功地领导该地区度过了充满挑战的时期。

显然，这样一位“老将”来掌舵有较强的说服力，但其肩负的责任也更大。据悉，在雀巢销售额下滑的背景下，投资者更关注公司的定价能力，雀巢第二季度价格涨幅较上一季度已经明显放缓。雀巢还下调了全年有机销售增长预期，从此前的“约4%”下调至“至少3%”,理由是“看到价格下降速度快于预期”。

雀巢相关发言人还指出，“当前消费者情绪相对低迷，公司在美国、欧洲和中国观察到消费者寻求优惠的行为”。这也意味着，面对对价格越来越敏感的全球消费者，雀巢通过提价振兴业绩的策略或难以为继，需要寻求新的增量因素。

摆在新CEO面前的增长难题，显然明显而迫切。

采写：南都·湾财社记者 王静娟